Толук текст
1-кадам Өндүрүшкө чейинки-текшерүү жана даярдоо
Энергия менен жабдууну, муздаткычты, вакуумдук насостун системасын, гидравликалык түтүктөрдү жана мөөр эшигин текшерип, эч кандай агып кетпеши, анормалдуу ызы-чуу же ката сигнализациясы жок экендигин текшериңиз.
Калган материалдарды алып салуу жана ар кандай тоңдурулган-продукциялардын кайчылаш булганышын болтурбоо үчүн ички көңдөйдү жана материал лотокторун кылдат тазалаңыз.
Чийки материалдарды алдын ала тазалоо: Мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана этти бирдей өлчөмдө кесип, материалдын калыңдыгын 10-20мм чегинде көзөмөлдөп, кабатталып калбаш үчүн текчелерге тегиз жайыңыз; йогурт жана суюк чийки зат ырааттуу сублимация натыйжалуулугун камсыз кылуу үчүн бирдей куюп керек.
2-кадам Жабдууларды алдын ала муздатуу-
Негизги кубаттуулукту күйгүзүңүз, муздаткыч системасын ишке киргизиңиз, муздак капкандын температурасын материалдык мүнөздөмөлөргө ылайык коюңуз (диапазон: -45 градус ~ -75 градус).
Муздак капкандын температурасы алдын ала белгиленген мааниде турукташканга чейин 30-60 мүнөт күтө туруңуз.
3-кадам Материалды жүктөө & Программаны орнотуу
Толук материал лотокторун кургатуу камерасына түртүп, мөөр басылган эшикти жабыңыз жана бекем бекитиңиз.
Сенсордук экран PLC тутумун иштетиңиз, максаттуу азыктар үчүн (тоңдурулган{1}}кургатылган кулпунай, бамия, тоок кубиктери, йогурт кубиктери ж. Параметрлерге-тоңдурууга чейинки убакыт, текченин жылытуу температурасы, максаттуу вакуум даражасы жана жалпы кургатуу узактыгы кирет; кол менен тууралоо ылайыкташтырылган чийки заттар үчүн жеткиликтүү.
4-кадам Вакуумдук сублимация кургатуу этабы
Вакуумдук насостун тобун баштаңыз, ички вакуум даражасы акырындык менен 10 ~ 30Па чейин төмөндөйт, система автоматтык түрдө баштапкы сублимация кургатууга кирет. Материалдардын ичиндеги муз суу буусуна айланат жана муздак капкан тарабынан кармалат.
Негизги кургатуу аяктагандан кийин, машина материалдардын ичиндеги байланган сууну алып салуу үчүн автоматтык түрдө экинчи десорбциялык кургатууга өтөт, ал эми даяр тоңдурулган кургатылган азыктардын калдык нымдуулугун төмөндөтөт.
Температураны, вакуумду жана материалдын абалын бардык процессте реалдуу-убагында сенсордук экран аркылуу көзөмөлдөп турат, система автоматтык түрдө өндүрүштүн бардык маалыматтарын көзөмөлдөп турат.
5-кадам Кургатуу жана разряддын аягы
Система кургатуу стандартына жеткенде, программа автоматтык түрдө жылытуу жана вакуум системасын токтотот.
Ички жана тышкы аба басымын тең салмактоо үчүн камерага кургак абаны акырындык менен үйлөтүңүз, андан кийин жабылган эшикти ачыңыз.
Материалдык лотокторду тез алып чыгып, нымдуулукту сиңирбөө үчүн -кургатылган даяр азыктарды дароо таңгактап коюңуз.
6-кадам Тазалоо жана өчүрүү-операциясынан кийинки
Ички көңдөйдү, лотокту жана муздак капканды төгүп бүткөндөн кийин кылдат тазалаңыз, муздак капкандан муз тоңду.
Вакуумдук насосту, муздаткыч системаны жана негизги электр менен жабдууну ырааттуулукта жабыңыз.
Күнүмдүк тейлөө файлы үчүн өндүрүштүн параметрлерин жана жабдуулардын иштөө абалын жазыңыз.
Негизги операция эскертүүлөрү
Ар кандай универсалдуу тоңдурулган{0}}кургатылган продуктуларга тиешелүү эксклюзивдүү процесстин ийри сызыктары керек, параметрлерди туш келди аралаштырбаңыз жана дал келтирбеңиз.
Материалдын калыңдыгын катуу көзөмөлдөө; өтө коюу чийки зат толук эмес кургатуу жана сапатсыз нымдуулук алып келет.
Даяр продукциянын сапатына таасир этүүчү вакуумдук агып кетпеш үчүн мөөр тилкесин бүтүн бойдон сактаңыз.
