Биринчиден, өндүрүш кубаттуулугу чечүүчү болуп саналат. Жабдуу күнүмдүк өндүрүштүк муктаждыктарга жооп берерин жана жабдуулардын кубаттуулугунун жетишсиздигинен өндүрүштүн токтоп калышын же заказдын кечигүүлөрүн болтурбоо үчүн, болжолдонгон өндүрүш масштабынын негизинде тандалышы керек.
Экинчиден, жабдуулардын сапаты жана туруктуулугу биринчи орунда турат. Жогорку{1}}сапаттуу жабдуулар узак-мөөнөттүү туруктуу иштөөнү, тейлөө жана алмаштыруу чыгымдарын азайтып, өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатууну кепилдейт.
Үчүнчүдөн, гигиена жана коопсуздук стандарттары абдан маанилүү. Эт иштетүү өтө жогорку гигиеналык стандарттарды талап кылат. Жабдууларды тазалоо жана дезинфекциялоо оңой, бактериялардын көбөйүшүнө жана продукциянын булганышына жол бербөө үчүн сокур тактар болбошу керек. Тамак-аш гигиеналык эрежелерине жооп берген жабдуулар продуктунун сапатын жана коопсуздугун камсыз кылат.
Иштин жеңилдиги да маанилүү. Операторлор жабдууларды оңой иштете алышы керек. Башкаруу панели жөнөкөй жана түшүнүктүү болушу керек, колдонуучуга ыңгайлуу интерфейс менен-иштөө кыйынчылыгын жана эмгек сыйымдуулугун азайтат.
Мындан тышкары, жабдуулардын ийкемдүүлүгү зарыл. Ал эт азыктарынын ар кандай түрлөрүн кайра иштетүү муктаждыктарына ыңгайлашууга жана рыноктун ар кандай талаптарын канааттандыруу үчүн кайра иштетүү параметрлерин тууралоо функциясына ээ болушу керек.
Акыр-аягы, жабдуулардын изи жана мейкиндик жайгашуусу каралышы керек. Ал вндуруштук цехте иштеп жаткан кубат-туулуктар менен айкалышып, мейкиндикти рационалдуу пайдала-нып, ашыкча толуп, ыцгайсыздык-тарды болтурбоого тийиш.
Акырында, сатуудан кийинки-кызмат да абдан маанилүү. Сатуудан кийинки{2}}жакшы тейлөө жабдууларды колдонууда пайда болгон көйгөйлөрдү өз убагында чечип, жабдуулардын бузулушунан келип чыккан жоготууларды азайтат.
